타코야끼 가루 [가루 교마루]
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타코야끼 가루 [가루 교마루]
내용량 : 300g
성분: 밀가루(일본에서 제조), 풍미 조미료, 유전자 변형되지 않은 옥수수전분, 건조 달걀 흰자가루/조미료(아미노산 등), 폴리사카라이드 증점제, 베이킹파우더(밀, 계란, 고등어 함유).
유통기한: 상자 옆면에 표시되어 있습니다. 보관 방법: 직사광선을 피해 실온에서 보관하세요.
전국적으로 인기를 얻은 교타코 창업자의 비법이 부활했습니다. 교토에서 시작된 교타코는 간토 지방과 일본 전역에 200개 매장을 둔 교토식 다코야키 전문점으로 유명합니다. 창업자의 비법이 교타코의 발상지인 교토에서 다시 돌아왔습니다. 최고급 국산 밀가루를 사용하고, 다시(일본식 국물)를 포함한 교토의 음식 문화를 도입하여, 창업 당시의 오리지널 레시피를 충실히 재현했습니다. "부드럽고 부드러운" 맛은 정말 절묘하며, 교토식 다코야키의 정통성을 잘 표현하고 있습니다. 꼭 한 번 시도해 보시기 바랍니다.
타코야키 만드는 법
- 그릇에 밀가루 300g, 물 1.2L, 계란 4개(중간 크기 x 4개 또는 큰 크기 x 3개)를 순서대로 넣고 휘핑기로 섞는다. 밀가루가 묽어지면 약 1분간 저어준다.
- 반죽을 붓기 전에 타코야키 쿠커나 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 가열된 팬에 반죽을 붓습니다.
- 원하는 재료를 추가합니다: 텐카스, 파, 신선한 생강, 말린 사쿠라 새우. 반죽이 약간 굳으면 불을 약하게 하고 문어를 넣습니다.
- 반죽이 굳기 시작하면 대나무 꼬치를 사용하여 타코야키를 뒤집습니다. 타코야키가 원하는 농도에 도달할 때까지 필요에 따라 이 단계를 반복합니다.
영양성분표(100g당)
에너지: 347kcal | 단백질: 9.8g | 지방: 1.2g | 탄수화물: 74.2g | 소금 당량: 2.01g
제품은 Fuji Housing Co.에서 배송됩니다.
