美濃白川烤茶 50g
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白川美濃烘焙茶：
這種茶產自日本最高的茶園，儘管陡坡上的條件充滿挑戰，但茶農仍保留了 600 年的傳統。美濃白川最優質的茶葉十分稀有且產量有限，經過精心加工製成焙茶，也被稱為“天然玉露”。
特徵：
這種茶擁有兩種成分的和諧平衡：兒茶素（常見於綠茶中，以其澀味而聞名）和吡嗪（一種在烘焙過程中產生的芳香成分，具有溫和的香氣）。
準備：
在沸水中沖泡 2 克（1 茶匙）茶葉。為了獲得更溫和的味道，建議用冷水沖泡。焙茶用途廣泛，可以直接享用，也可以用於各種食譜中。它與牛奶、薄荷、檸檬香脂、蒔蘿和迷迭香等香草以及生薑和小荳蔻等香料完美搭配。它還可以搭配焦糖和巧克力口味的醬汁。
認證：
這種茶經過岐阜縣清潔農業認證，在整個生長季節不使用農藥種植。
儲存說明：
為保鮮，打開包裝後，將鋁茶袋的開口折疊，充分釋放空氣，然後用橡皮筋或塞子扎緊。這種方法比將茶轉移到罐中更好地防止氧化。
