煎茶綠茶美濃白川 50g
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白川美濃煎茶:
這種茶是在日本最高的茶園種植的,儘管陡坡上的條件極具挑戰性,但種植者們 600 年來一直保護著他們的種植園,保留著傳統。美濃白川出產最優質的茶葉,稀有且產量有限,經過精心加工成煎茶,也稱為天然玉露。
品質保證:
茶葉品質最高。
風味平衡:
優質茶葉中含有的風味成分茶氨酸和澀味成分兒茶素之間的平衡,產生濃鬱、美味的風味。獨特的海拔高度(幾乎是其他茶產區的兩倍)有助於實現這種平衡。白天,顯著的溫差使氨基酸茶氨酸儲存在茶葉中,而不是在夜間用於生長。此外,來自山麓的河霧會適度阻擋陽光,軟化茶葉並減少過量兒茶素的產生。
準備:
在低於 60°C (140°F) 的熱水中沖泡 2 克(1 茶匙)茶葉。如果可能,建議用冷水沖泡,因為茶胺酸(一種增味劑)在較低溫度下可以更好地提取。對於溫暖、充滿鮮味的煎茶來說,重新加熱是可以接受的,因為一旦鮮味被提取出來,氨基酸茶氨酸就不會被分解。
多功能性:
煎茶不僅可以作為純茶飲用,還可以用於多種用途。它與牛奶完美搭配,並與薄荷、檸檬香脂、蒔蘿和迷迭香等草本綠茶以及生薑和小荳蔻等香料綠茶以及巧克力味綠茶完美融合。
認證:
該產品經過 JAS 有機認證,保證符合美國 USDA 和歐洲 Euroleaf 有機標準。然而,它只帶有 JAS 有機標誌。
儲存說明:
為防止氧化,打開包裝後,將鋁茶包的開口折疊,徹底釋放空氣,然後用橡皮筋或塞子緊固。這種方法比將茶轉移到罐中更有效。