현미 아마자케
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아마자케는 '달콤한 사케'를 뜻하며, Aspergillus oryzae를 사용하여 만든 발효 음료입니다.
이 제품은 현미와 쌀 누룩으로만 만든 무알콜 현미 아마자케입니다. 자연 친화적인 농업 방법을 사용하여 이시카와 현에서 재배한 "코시히카리 아모레" 현미로 만들어졌습니다. 설탕을 첨가하지 않고 대신 발효에서 자연스럽게 얻은 단맛입니다. 다양한 요리와 음료에서 설탕 대용으로 사용할 수 있으며 특히 드레싱의 베이스로 추천합니다.
추천 즐기는 방법:
- 두유와 함께
- 토마토 주스와 함께
- 커피와 두유와 함께
- 바나나와 요거트 곁들여
