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1 ~의 8

코디얼잼 스위트 섬머 & 블랙페퍼 마멀레이드

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도매가격(세금포함)
세트
크기
크기 및 무게

크기: 병, 57mm(폭) X 77mm(높이); 포장지, 80mm(폭) X 185mm(높이)
내용량 : 100g
사이즈 : 병 68mm(폭) X 114mm(높이)
내용량 : 215g

명세서

달콤한 여름(야이즈), 유기농 설탕(브라질), 유기농 황설탕(브라질), 중국 소금(중국), 유기농 검은 후추, 고수, 유기농 향신료 추출물(정향, 메이스).

해운

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"코디얼 잼"은 열악한 농산물을 재활용하여 만든 제품입니다.

이 잼은 야이즈시의 사이토 농장에서 재배한 달콤한 여름 과일로 만들어졌으며, 살충제, 화학 비료, 제초제를 사용하지 않았습니다.

재료 비율:
- 껍질 : 1
- 얇은 껍질 : 4
- 과일 : 5개

껍질은 조심스럽게 준비되고, 얇은 껍질은 매끄러워질 때까지 저어줍니다. 쓴맛이 낮기 때문에 얇은 껍질은 많이 사용합니다. 메이스와 정향은 부드러운 향과 깊이를 추출하고, 검은 후추는 마무리 터치를 더합니다. 그 결과 나온 잼은 다소 걸쭉한 농도를 갖습니다.

소다수나 따뜻한 물, 술과 함께 1~2 스푼을 섭취하거나 요리에 곁들여 드세요.

각 제품은 신중하게 수작업으로 제작되므로 소량으로 생산됩니다. 우리는 열정적이며 제품 기획에 세심합니다. 자세한 내용은 다음 소개 페이지를 확인하세요.

- 코디얼잼 소개 페이지:
(https://8knot-musubime.studio.site/cordialjam)

- 레스토랑 협업 프로젝트: 오리지널 메뉴 개발(Enjoy Cordial Jam)
(https://8knot-musubime.studio.site/news-detail/A2PKlJEz)

- 8KNOT 홈페이지:
(https://8knot-musubime.studio.site/)

8노트

잼 그 이상. 다음 단계의 잼.

우리는 잼이 무엇인지 다시 상상해 보자는 생각으로 코디얼 잼을 만들었습니다.
사람들은 다양한 방법과 다양한 요리로 우리의 잼을 즐길 수 있습니다.
전통적인 사고방식에 의해 제약을 받음.

균형

우리는 최고 품질의 제철 과일, 향신료, 허브만을 사용합니다.
우리의 장인들은 이런 재료들을 가지고 새로운 종류의 잼을 만듭니다.
우리의 재료와 장인의 시너지는 조화를 만들어냅니다.
마음과 몸 모두에 영양을 공급합니다.

1. 당사의 재료는 일본 농가에서 직접 공급되므로 제품이
순수하고 높은 기준을 충족합니다.

2. 우리의 잼은 단순하고, 부드러운 단맛이 있습니다. 첨가물이 들어 있지 않습니다.
착색제 또는 정제된 설탕.

3. 당사의 공급업체는 살충제나 화학비료를 사용하지 않습니다.

4. 저희 잼은 제로 웨이스트입니다. 생산 과정에서 나오는 모든 식품 부산물은 퇴비화됩니다.
그리고 흙으로 돌아갔습니다.

우리는 일본의 요리와 농업 전통을 보호하고 보존하기 위해 노력합니다.
미래 세대가 즐길 수 있도록.

2021년 8월, 우리는 낭비적이고 현대적인 것을 목격한 후 8KNOT을 시작했습니다.
시즈오카현 기쿠가와시의 농업 방법. 그곳의 농부
그는 같은 기술을 계속 사용할 수 없다고 말했고 "
이 속도로라면 내 농장은 10년밖에 버틸 수 없을 겁니다." 이것이 우리가 창조하도록 영감을 주었습니다.
농업 부산물을 최대한 활용해 폐기물을 줄이는 제품
가능한.

우리는 이 작은 한 걸음이 선순환을 만드는 데 기여하기를 바랍니다.
우리 사회에서.