소매: 호지차 잎 10개 품목
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가장 인기 있는 센레이차일지도 몰라요. 호지차. 아시는 분들은 아시겠지만, 호지차는 센차(녹차)를 갈색이 될 때까지 볶아서 고소한 향이 나는 차입니다.
일반적으로 호지차는 일본 차 시장에서 가격이 저렴한 센차의 두 번째와 세 번째 잎으로 만들지만, 센레이는 고급스럽게 볶은 첫 번째 찻잎으로 만듭니다. 이러한 공정 덕분에 녹차의 단맛과 풍미가 볶은 향과 어우러져 진한 맛의 호지차가 탄생합니다.
원래 첫 수확한 것만 수확하던 센레이차를 판매하기 시작했을 때, "호지차 있으신가요?"라는 질문을 많이 받으셨고, 호지차가 있는지 문의하셔서 첫 번째 차를 볶았습니다. 이제는 "2등급 녹차로는 호지차를 만들 수 없어요"라고 말씀하시는 제품이 되었습니다. 단골손님들이 많아졌습니다. 30g, 80g, 180g 용량으로 기념품 및 일상용으로 포장되어 있습니다.
