收藏: 大友：裝飾串燒的製作傳統與創新

從別府的竹藝到全球餐桌，探索大友的裝飾串燒藝術

竹工藝的傳承

60 多年來，大友一直處於日本竹工藝的前沿。大友製作所於 1957 年在以竹藝聞名的大分縣別府市成立，最初是一家生產天婦羅盤和便當盤等烹飪用具的謙遜製造商。面對日益激烈的競爭，大友燒烤在 20 世紀 90 年代進行了重塑，率先推出了裝飾性烤肉串——這一創新徹底改變了烹飪格局。

大友裝飾烤肉串的誕生

當價格實惠的進口產品對傳統竹製品構成挑戰時，大友將逆境轉化為創新。 1990 年，該公司推出了 kanzashi 串，這是一種受日本頭飾啟發的優雅裝飾工具。隨後，梅花、櫻花、楓葉等花卉圖案的串燒也取得了成功，為世界各地的餐桌帶來了藝術氣息。

大友的烤肉串不僅具有實用功能，還融合了傳統美學和現代烹飪需求，彰顯了日本豐富的文化遺產。

為什麼 Otomo 烤肉串如此出眾

• 天然材料：每個串由 100% 天然竹子製成，確保產品可持續且環保。
• 無與倫比的安全性：Otomo 遵守日本嚴格的食品安全法規，使用無鉛、食品級塗料和黏合劑。
• 卓越的工藝：每件產品都經過大友日本工廠的精心製作和檢查，將精準度與藝術性融為一體。

無論您是高級餐廳主廚還是家庭娛樂者，大友烤串都能為任何菜餚增添一絲精緻。

致力於永續發展和創新

Otomo 對永續發展的承諾不僅限於使用天然竹子。公司保證：

• 請勿使用氯漂白劑等有害化學物質。
• 無毒、食品級塗料和黏合劑。
• 不斷創新帶來符合現代品味的新鮮設計。

透過選擇 Otomo，您不僅可以支援卓越的工藝，還可以為更永續的未來做出貢獻。

準備好提升您商店的產品和服務了嗎？

探索大友 (Otomo) 的全部裝飾烤肉串，為您的客戶帶來日本工藝的優雅。