巴黎的素食生活 日常使用的純素食譜
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一位住在巴黎的廚師建議，
100 個簡單又美麗的純素食譜，您今天就可以開始！
這是素食主義的權威指南，收錄了大約100 種食譜和毛利·室田(Maori Murota) 的一篇文章。植物性”膳食的廚師。
【我想嚐嚐這美味的純素！她的片段她與同樣愛吃肉的丈夫和女兒的生活，以及她在新冠災難期間在巴黎的感受。
這本書充滿了美麗的照片和插圖，並以各種顏色呈現。
以蔬菜和穀物為主的純素食主義，作為一種不給身體造成負擔、有助於調理身體、放鬆心情的飲食方式，越來越被人們所熟知。
作者提出了一種更符合現代生活的輕鬆純素生活方式。
她一直在分享自己的日常用餐經驗，讓任何人都可以毫不猶豫地將純素融入日常飲食中。
對素食主義感興趣的人和那些從未感興趣的人肯定會喜歡這本書。
咖哩 / 醋肉餃子 / 馬鈴薯沙拉 / 春捲 / 辣味豆腐湯 / 披薩 / 馬鈴薯煎餅 / 蛋捲 / 高麗菜豆渣餃子 / 豆腐蓋飯 / 拌飯 / 炸牛蒡莧菜海鮮飯 / 豆腐蓋飯 / 拌飯 / 炸牛蒡莧菜海鮮飯 / 厚捲 /顏射厚捲 /顏射厚捲/蕎麥麵沙拉/ 炸冷南瓜冷中式麵條/ 豆漿擔擔麵/ 烤河粉/ 茄子味噌意大利麵/ 泡菜掛麵/ 貝恩米/ 照燒漢堡等
毛利人室田哈斯
Murota Haas Maori 出生於東京，17 歲時移居紐約，隨後又移居印尼和東京，最後於 2003 年移居法國。
目前，她主要從事線上純素烹飪課程和為公司提供食譜諮詢。
她與喜歡火腿的 4 歲女兒和幾乎是素食主義者的丈夫住在一起，她在 Instargram@maorimurota 上分享她的純素烹飪。
2019年至2021年，她將在《Asahi Shimbun Digital & W》上撰寫一系列關於[巴黎的外國美食...]的文章。 2019 年至 2021 年在朝日新聞 Digital&W 發表文章。
尺寸
A5/208頁
