拌飯 鯛魚飯 調味料
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使用熊本縣產的鯛魚。
將鯛魚片與用鰹魚片、海帶、乾海帶、乾沙丁魚、鯖魚刨花、香菇等六種湯料慢火熬製的鯛魚湯混合,進一步增強了鯛魚的風味。
可以充分享受鯛魚的味道和香氣的高湯。
360毫升米(2-3人份)
- 將360ml米洗淨,用水浸泡約30分鐘
- 將米瀝乾,將米和調味液放入電鍋內鍋中
- 調節水位煮白米並攪拌
- 把米飯和鯛魚肉一起煮(
也添加了配料液)
- 煮好後,蒸約10分鐘,邊攪拌邊將鯛魚肉打碎。