飛驒木板
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規格
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【HIDA WOOD PLANK”🍖採用日本岐阜縣飛驒市產的硬木製成,讓您享受更高等級的燒烤。
木板燒烤在美國很流行,將食物放在木板上烤肉。由於木板的間接燃燒,在木板上烤魚和肉會產生多汁多汁的烤肉。
燒焦的木板產生的煙霧也會熏烤食物,賦予食物獨特的風味,讓您享受煙霧繚繞、芳香四溢的燒烤體驗。
[使用岐阜縣飛驒市的硬木🌲]
在只能用作木片或木柴的硬木中,有效利用了直徑為26厘米以下的細木「小直徑木材」。透過為硬木創造新價值,我們將為創建可持續的豐富森林系統做出貢獻。
而且盤子可以直接當盤子使用,用完後可以直接用來營火。這減少了清洗和浪費,並且對環境友好。
[👌3種不同味道和香氣的木種可供選擇]
該系列包括三種類型的薯片:[櫻桃]、[栗子]和[玉蘭],這是吸煙薯片的標準配置。
櫻桃:增強食材的甜味,讓您享受淡淡的櫻花香氣。
栗子:無異味,有溫和的煙燻香氣,餘韻乾淨。
Park:味道溫和,帶有一絲甜味和淡淡的苦味。
對於想要享受每個物種的差異的人,我們推薦將每個物種包含在一個包裝中的 3 套(M 尺寸 x 各 1 件)。
【依照您食物的大小,有兩種尺寸可供選擇👌】。
雖然每張的尺寸有所不同,但產品陣容包括兩種類型:正常尺寸 M(約 110-170 x 250 毫米)和較大的 L 尺寸(約 180-230 x 250 毫米)。
您可以根據您想要使用的食物的大小和聚會的人數來選擇。
[烹調方法🔥]
1. 用水輕輕沖洗木板,然後放入提供的拉鍊袋中。將袋子裝滿約400毫升水,將木板浸泡在水中至少1小時。
*較長的浸泡時間可以防止木板煮過頭。
2. 將您選擇的食物放在木板上,並用鋁箔紙將木板完全包裹起來。
*為了獲得最佳效果,調味料應稍微濃稠。
3. 根據食物的大小,烹調時間大約需要20至30分鐘。除了燒烤爐外,還可以在卡式爐上烹飪。
4.香薰美山杉就做好了。
【推薦食譜🍳】
我們推薦以魚或肉為特色的食譜,例如【檸檬燻鮭魚】、【燻烤雞】和【板燒豬肉涮白菜】。
還附有食譜的使用說明書,請趁此機會嘗試木板燒烤吧!