[미야마 나무판자] 일본 기후현 야마가타시에서 생산된 미야마 삼나무로 만들어져 더욱 고급스러운 바비큐를 즐기실 수 있습니다.
플랭크 BBQ는 미국에서 인기가 있는데, 음식을 판자 위에 올려놓고 구워 먹는 요리입니다. 생선이나 고기를 판자 위에서 구우면 간접 연소로 인해 음식이 육즙이 많아집니다.
탄 판자에서 나오는 연기가 음식에도 연기를 내어 독특한 풍미를 더해주고, 연기가 자욱하고 향기로운 바비큐 경험을 즐길 수 있습니다.

[일본산 삼나무 판자 사용🌲]
미야만스기 삼나무 보드는 자연의 혜택을 받은 기후현 야마카타시의 브랜드 삼나무를 사용하여 만들어지며, 햇볕에 천천히 건조됩니다.
일반적인 기계 건조에 비해 이 과정은 시간과 노력이 더 많이 들고, 삼나무에서 나온 과도한 알칼리가 제거되어 접시에 질퍽한 맛 없이 좋은 향이 납니다.
접시는 그대로 접시로 사용할 수 있고, 사용 후 불에 직접 올려놓을 수 있습니다. 설거지도 덜 하고, 쓰레기도 덜 하고, 환경 친화적입니다.

[음식 크기에 맞춰 선택할 수 있는 2가지 사이즈 👌]
이 라인업에는 두 가지 크기가 포함되어 있습니다. 혼자 요리하는 사람도 쉽게 만들 수 있는 작은 S 사이즈(약 150 x 150 mm)와 연어 1마리를 담을 수 있는 M 사이즈(약 150 x 250 mm)입니다.
*해당 상품은 [M사이즈 x 2장]으로 판매됩니다.
세트 내용에 따라 시트의 크기와 매수가 다르니, 원하시는 조합을 선택해 주시기 바랍니다.

[요리방법🔥]
1. 판자를 물에 가볍게 헹군 다음 제공된 지퍼백에 넣습니다. 백에 약 400ml의 물을 채우고 판자를 물에 최소 1시간 담가둡니다.
*더 오래 담가두면 판자가 너무 익는 것을 방지할 수 있습니다.
2. 원하는 음식을 판자 위에 올려놓고 판자 전체를 알루미늄 호일로 감싼다.
*최고의 결과를 얻으려면 양념을 살짝 걸쭉하게 해야 합니다.
3. 음식의 크기에 따라 조리 시간은 약 20~30분 정도 걸립니다. 바베큐 스토브 외에도 카세트 스토브에서도 조리할 수 있습니다.
4. 향기로운 훈제 미야마 삼나무가 완성되었습니다.

[추천 레시피 🍳]
[레몬 훈제 연어], [훈제 구운 닭고기], [판으로 썬 돼지고기 샤브샤브] 등 생선이나 고기를 사용한 요리법을 추천합니다.
요리법이 담긴 설명서도 함께 제공되니, 이 기회에 플랭크 바비큐를 꼭 맛보세요!