甘酒,但透明!
來自秋田的全新麥芽飲料,僅使用麥芽、大米和水,在正宗的清酒釀酒廠釀造。與傳統的麥芽製成的甘酒不同,我們將「曲飲料」定義為一種透明且含糖量在15度以下的飲料,將其視為前所未有的新型軟性飲料。
KOJI CLEAR 的誕生是出於對一種由可靠原料製成的飲料的渴望,具有天然的甜味、易於飲用和每日補充能量的功效。 KOJI CLEAR 採用秋田縣的麥芽、大米和水精製而成,秋田縣以擁有日本最好的發酵文化而聞名。它是在秋田的一家啤酒廠生產的,強調該地區的資源和環境創造的獨特價值。
對我們產品的承諾:
- 我們開始開發KOJI CLEAR 的初衷是開發一種由簡單、天然成分製成的能量飲料,旨在為當地社區做出貢獻,並利用秋田縣大仙市著名的麥芽和清酒釀造技術為未來創造一種選擇。
- 我們以甘酒麥芽為中心,嘗試了 200 多種配方,並花了大約一年半的時間將產品商業化。我們最初的配方使用兩種麥芽:源自吟釀清酒麯黴菌的梅曲,以及用於燒酒的酸白麥芽。
- 它是與秋田清酒公司合作,採用耗時的專利工藝製造的,該公司擁有秋田縣兩家領先的清酒釀酒廠 Dewazuru 和 Kariho(專利號:7223463)。
我們對原料非常講究,使用秋田縣生產的清酒釀造大米和柔軟光滑的清酒釀造水。
我們希望您能喜歡這款源自大米和水的豐富自然環境的飲料。