宮山木板
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「MIYAMA WOOD PLANK」🍖採用日本岐阜縣山形市產的美山雪松製成,讓您享受更高等級的燒烤。
木板燒烤在美國很流行,將食物放在木板上烤肉。當魚或肉在木板上烤時,間接燃燒使食物變得多汁。
燒焦的木板產生的煙霧也會熏烤食物,賦予食物獨特的風味,讓您享受煙霧繚繞、芳香四溢的燒烤體驗。
【採用日本品牌雪松板🌲】
宮萬杉杉板採用產自得天獨厚的岐阜縣山方市的名牌杉木,在陽光下慢慢乾燥而成。
與普通的機器乾燥相比,這個過程需要更多的時間和精力,並且去除了雪松中多餘的鹼液,使盤子具有良好的香氣,沒有任何膩味。
盤子可以直接當盤子使用,用完後可以直接放在火上。少洗漱,少垃圾,更環保。
[2種尺寸可供選擇,依您食物的大小👌]
該系列包括兩種尺寸:較小的 S 尺寸(約 150 x 150 毫米),即使是單獨廚師也很容易製作,以及 M 尺寸(約 150 x 250 毫米),可容納一條鮭魚。
*本產品有[M尺寸×2張]。
根據套裝內容的不同,尺寸和張數也不同,請選擇您喜歡的組合。
[烹調方法🔥]
1. 用水輕輕沖洗木板,然後放入提供的拉鍊袋中。將袋子裝滿約400毫升水,將木板浸泡在水中至少1小時。
*較長的浸泡時間可以防止木板煮過頭。
2. 將您選擇的食物放在木板上,並用鋁箔紙將木板完全包裹起來。
*為了獲得最佳效果,調味料應稍微濃稠。
3. 根據食物的大小,烹調時間大約需要20至30分鐘。除了燒烤爐外,還可以在卡式爐上烹飪。
4.香薰美山杉就做好了。
【推薦食譜🍳】
我們推薦以魚或肉為特色的食譜,例如【檸檬燻鮭魚】、【燻烤雞】和【板燒豬肉涮白菜】。
還附有食譜的使用說明書,請趁此機會嘗試木板燒烤吧!