不僅僅是果醬。下一個級別的果醬。

我們創造了我們的親切果醬，其想法是重新想像果醬的樣子。
人們可以透過多種方式和多種美食來享用我們的果醬，而無需擔心
受傳統觀念的束縛。

平衡

我們只使用最好的時令水果、香料和香草。
我們的工匠將這些原料製成一種新型果醬。
我們的原料和工匠之間的協同作用創造了一種和諧
滋養心靈和身體。

1.我們的原料直接來自日本農民，確保產品
純淨並符合高標準。

2.我們的果醬很簡單，帶有淡淡的甜味。 它們不含任何添加劑，
色素或精製糖。

3. 我們的供應商不使用農藥或化學肥料。

4. 我們的果醬是零浪費的。生產過程中產生的所有食品副產品均以堆肥
並回到了土壤。

我們努力保護和保存日本的烹飪和農業傳統
供後代享用。

2021 年 8 月，在目睹了浪費、現代的情況後，我們開始了 8KNOT
靜岡縣菊川市的農耕方法。那裡有一個農民
告訴我們他不能繼續使用相同的技術，並且「在
照這個速度，我的農場只能再維持10年。這啟發我們創造
使用農業副產品來減少浪費的產品
可能的。

我們希望這一小步有助於創造一個良性循環
在我們的社會中。